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第34章 醉仙居里醉仙春（第1页）

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张季来到大唐，最不能够适应的，不是饮食，不是礼仪，也不是没有了后世的那些先进的科技。

而是此时这个奴婢制度。

他怎么也想不明白，自己买了人来家里为奴为婢，竟然还是一件积德行善的好事？

无论是老管家忠伯，陈镇，七娘，还是那些新买来的少女。

他们的想法张季真的觉得很难理解。

至少如果换做他身上，他是绝对接受不了的。

可这毕竟是在大唐，是在距离他曾经世界的一千三百九十年前！

既来之，则安之。

客随主便是必须的！

谁叫自己是个“新人”

呢？

张季在努力适应这个时代人们的思维想法。

人有了，张季便开始了对她们的培训。

长孙冲等人也来旁听。

“酒楼，不仅仅是一个吃饭喝酒的地方！

更是客人们获得心理满足的场所！

所以，咱们这里不仅要有上乘的美食，美酒，还要有能让客人满意的服务！”

张季站在酒楼大堂里，对着站在那里的二十多人侃侃而谈。

“酒楼的环境，吃食，酒水都算是硬件。

那么，我们的服务就是软件了！

一家酒楼只有把硬件，软件都做好了，那才是一家合格的好酒楼！”

“酒楼的每一个岗位都有它的岗位职责和服务标准，在接下来这两天里，某就教会你们这些，你们必须背熟！

记住，这些是要考核的！

背不上来的，没有晚饭……”

所有人都在默不作声的认真听着，就连程处亮，长孙冲，李震，房遗爱，曹安这几个家伙也听得津津有味！

尤其是长孙冲听得格外认真，在他看来，张季说的这些东西，都是新奇的！

可仔细一琢磨却又是非常的合理！

难道这些就是张四郎那神秘师父的学问吗？

接下来，张季便把自己拟定的酒楼的岗位职责，服务流程，服务标准，考核标准等等，一条条的仔细的讲述。

二十六个新人中，识的字的竟然只有一个！

就是那个叫白露的。

这个时代的文盲是普遍的，而能够读书识字的，多是世家子弟。

这些被卖到人牙子手中的男女识字的实在是凤毛麟角。

不识字自然就没法子做笔记，张季只能靠自己嘴巴说。

好在那些人中，有三人学习能力很强，很快便可以将张季所讲的东西理解和背会。

于是，张家便安排这三人再分组带领其他人学习。

白露便是那三个学习极快的人之一。